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Die Brezeltante: In der Bäckerei Grünberg

In der Bäckerei Grünberg

Der Bäckermeister Grünberg (Senior und Enkel auf dem Bild) liefert die Vorlage echter Lenzener Brezeln nach einem Rezept aus dem frühen 17. Jahrhundert.
Mit fliegenden Händen in erstaunlicher Routine geschieht das direkt vor meinen Augen.
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